A PROPOS

J’ai eu l’opportunité de diriger des équipes dans de nombreux grands restaurants à Megève, en Écosse et en Bretagne.

NOS SPÉCIALITÉS

Les truffes, les coffrets chocolat noir et lait , les coffrets ganache …

NOS RECETTES

Crème brulée au chocolat et à l’orange
Muffins au chocolat
Oeufs en chocolat